オ・デリス・ド・本郷

あるブログで大変美味しいと見て行きました（≧▽≦）店名のとおり、本郷にあります♪

１階がカフェで、２階がレストランになっています☆お店はビストロって感じの店構えです!!

お店に入ると、予約したのに対応が微妙です↓サービスの言葉、行動が結構引っかかります!!メニューの説明も隠し持ていた紙を読み上げるだけです！！その場で質問しても、すぐには答えられないって言う状態でした(><)

ランチは３種類あります。それぞれプリフィックスコースで4～5種類の中から選べます☆

商品名：MENU　A　2800円

アミューズ：自家製キッシュ

キッシュはパイ生地と一緒じゃなきゃ嫌ですｆ＾＾：w

生クリームの割合が多く、塩味のプリンって感じです↓ちょっとしつこい!!もうちょっと卵とチーズの割合を増やして欲しい!!

自家製パン

胚芽がちょっと入っているかな??

ふんわりとして美味しい（≧▽≦）バターもついてくるのが嬉しい♪

前菜：レンズ豆と鴨のソーセージ　フォアグラ添え

ローストした鴨肉を薄く切り、レンズ豆とフォアグラを混ぜたものを鴨肉で巻いたソーセージ仕立てです☆☆そしてそれにフォアグラの薄切りとポルト酒を煮詰めたソースを添えてありました(^0^)/

鴨肉は柔らかく、中のレンズ豆はフォアグラのペーストなどが入っていて、濃厚で絶品（≧▽≦）甘いソースとも相性抜群です!!ちゅっとソースが少ないです↓↓

メイン：本日の鮮魚～アンチョビ、ケイパー、トマトのソース～

イカ、ソイ、タコがソテーしてあって、フォン、アンチョビ、ケイパーなどのソースをかけてありました☆

漁家類は柔らかく、美味しかったです♪ソースも塩ッ気と酸味、フォンのコクで美味しい（≧▽≦）

付け合せはジャガイモのフェンネル風味のピューレと、ブロッコリーの芽です♪ピューレのフェンネルの風味がなかなかマッチしてました☆

デザート：紅茶風味のクレームブリュレ～チョコレートソルベ添え～

クレームブリュレは味はいいんですが、トロトロすぎます!!!!普通のクリームって感じです(><)焦がし具合も足りなく、パリパリ感が不足(><)味がいいのでもったいない↓↓

ソルベは美味しいんですが、チョコよりココア味です！口溶けがいいです(*^0^*)

プティフール：チョコマカロンとオレンジピール

オレンジピールは固めで、ちょっと甘すぎました(><)

マカロンは最初はネッチョリとしてて好きな食感だと思いましたが、本当にネッチョリしすぎで、飽きます(><)

プティフールと一緒にカプチーノを頂きました♪泡の泡立ち具合がいいです☆

サービスを除けば、安く、いい店です☆また行ってみたいです♪

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：文京区本郷２-４０-１５

電話番号：０３-３８１３-１９６１　　　　　　　オ・デリス・ド・本郷　　　　　　　HOME

ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＤＡ ＤＩＮＯ（ダ・ディーノ）

お店の紹介はこちらです♪（下のほう）前回の訪問記はこちらです♪（真ん中）

かなり久しぶりに行きました(^-^)/最近フレンチばっかでしたので(*u_u)ここは味、質、量、サプライズ、値段がよく、総合評価では１番好きなイタリアンのお店です(*^o^)乂(^-^*)しかもメニューが定期的に変わるので、毎回全く違うメニューでワクワクします(#^-^#)

久しぶりに行ったら、サービスの人が変わってました(*u_u)前の人はすごい優しく丁寧なサービスが好きでしたので寂しいです(*u_u)でも新しい人もとても丁寧なサービスですごい良かったですo(^▽^)oこれからはよろしくお願いします(^-^)ノ~~

ここはアミューズと前菜がシェフおまかせで、プリモとセコンド、デザートは約４種類の
中から選べます(^O^)

商品名：7500円のコース

アミューズ：タコと野菜のマリネ、甘エビとラディッシュのクレーマ

こちらは１つのお皿に２つ乗って出てきました♪

タコはほんのり甘酸っぱく、何のハーブかは分かりませんでしたが、口に入れたときの風味がすごく良かったですo(^▽^)oそれにトマトとパプリカの甘味が加わって、繊細な味付けで美味しかった(≧▽≦)

甘エビは生で、温かいラディッシュのピューレがクリーミーで繊細かつ上品な一品でしたo(^-^)o

アミューズは素材勝負!!シンプルに素材を味わう味付けでしたo(^-^)o

前菜１：蟹の蒸しもの～サラダ添え～

蟹は身と卵わ一緒に蒸して、甲羅に乗せた感じです(^O^)そこにレモンを絞り召し上がります♪

サラダはシンプルなもので、その葉っぱ類の苦味とドレッシングの爽やかさでカニを引き
立ててましたo(^-^)o

前菜2：たら白子のグリル  玉ねぎのピューレ添え

これはすごい美味しかったです(＾ε＾)白子はトロ～りとクリーミーで、甘く爽やかな辛味の玉ねぎソースが絡んで絶品ヾ( ´ー｀)

上にあるハーブがまた爽やかで、料理をまとめてました♪これは絶品でしたY(>_<、)Y

パスタ：ファゴッティーニ　馬肉のテールの赤ワイン煮込みの詰め物～オリーブとトリュフのソース～　+1000円

ファゴッティーニは４角く包んだラビオリみたいなものです♪

中に入ってたソースは濃厚で美味しかったんですが、量が少なく生地がちょっと際立ってました!!パスタは生地を楽しむものなのですが、ほんのちょっと増やしてもらいたいです(><)

ソースはフォンとトリュフベースの香り高いソースでした(*^0^*)ちょっとビシャビシャでしたが、すごい美味しかったです(^0^)/こんなにたくさんのトリュフがかかってると、最高ですね（≧▽≦）

メイン：～豚のロースト（２人前より）

豚の種類は忘れてしまいました(><)最近多いなぁf^^;ｗ

最初はココットのまま提供されて、でっかい塊を見せてもらいました(^0^v)でっかくて美味しそう♪ｗ

その後カットしてもらって、運ばれました☆肉は最高な焼加減で、火が入ったか、入ってないかって微妙なところで、すごく柔らかくジューシーであり、肉の味と風味もしっかりと伝わってきました(*^0^*)肉の上にはピンクペッパーと岩塩がかかっていました☆

ソースもフォンベースでタイムの香りがして最高でしv(^^)v　なによりボリュームがぃぃです（≧▽≦）

デザート：温かいフォンダンショコラ　ココナッツのアイス添え

外はカリッと、中はトロ～リとしてました(*^0^*)若干甘すぎでした↓

アイスはかなりなめらかで、温かいフォンダンショコラに乗せると…温度差がなんとも言えずに美味しい（≧▽≦）

若干チョコとココナッツがミスマッチかも(><)

プティフール：自家製５種類のお菓子

ここのプティフールは大好きなんです(^0^)/全部自家製って言うのでビックリです！！！！

特にプリンのタルトが好きです♪サックサクとプルンとした食感がいいです(*^0^*)

はぁ～満腹満腹(^^)

ここはいつ来ても美味しい（≧▽≦）何より居心地も気に入ってます♪薄暗く、時間の流れを忘れてしまいますf^^;今度また行きたいなぁ(^0^)//

雰囲気：☆☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：渋谷区恵比寿南1-13-11　ヴェール２F

電話番号：03-3794-8585　　　　 　ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ　ＤＡ　ＤＩＮＯ　　　　　HOME

REIMS YANAGIDATE

青山にあるフレンチレストランです♪ここのシェフの柳舘さんは昔料理の鉄人にも出演していました☆シェフが修行したフランスのシャンパーニュ地方では、シャンパンが有名だけあって、お店にはシャンパンが多数揃えてあります(^0^)ランチでもグラスのシャンパンが３種類ありました♪

ランチメニューは３つあり、そのうちの２つはプリフィックス形式で３～４種類から選べます♪もう一つはお任せコースです!!

サービスは丁寧でしっかりとしてましたが、お客さんとのコミュニケーションはイマイチでした(><)でもサービスは行き届いてましたので、良しとしましょう！！

商品名：5300円のコース＋10％

シャンパン　1300円

かなり美味しかったです(^0^)

値段はちょっと高いかなf^^;

アミューズ：カにとアボカドのワンスプーン

蟹とアボカド、マヨネーズ、トマトソースなどが入ってます♪

素材の味を活かした一品で、優しく、繊細な味付けでした(^0^)

上にかかってるトマトソースが素晴らしくマッチしてました!!

前菜：塩漬けにした豚肉のテリーヌ

塩漬けにした豚肉が、大きなサイコロ状になったテリーヌです♪その肉と肉の間の隙間にはブイヨンが固まって、ゼリーとなって入ってました☆

火の通し加減もよく、ゼリーもあるためジューシーでした(*^0^*)でもちょっとサッパリしすぎてました(><)脂はあるんですが、ベーコンの脂って感じで、テリーヌのようなコクはあんまなかったです(><)ボリュームはありますがf^^;ｗ

魚料理：金沢から産地直送 魚のポワレ　シャンパン風味のブールブランソース

ちょっと前ですので、魚の種類はあいまいですが、多分鯛だと思いますf^^;

上にはにんじん、ゴボウなどの千切りを揚げたものです!!甘くねっとりとした食感でした♪

魚の焼加減もバッチしで、ソースは見た目より全然サッパリしてます☆シャンパンを活かした酸味が良かったです(^0^)

上に乗ってる野菜と魚を初めて食べましたが、なかなかいい発想です☆付け合わせにもなるし、ソースの一部のようにもなります（≧▽≦）

肉料理：フランス産うずらの詰め物のロースト　トリュフソース　＋600円

このお店の代表作でもある料理です(*^0^*)

中には肉のミンチとうずらの内臓が入ってたと思います♪

下にはジャガイモ、ヤングコーンなどがあります☆調理法がいいです!!

トリュフのソースもトリュフたっぷりで、香り高く美味しいです☆良く香りが活かされてました（≧▽≦）

しかし、うずらがちょっと小さく、食べるとこが少なかったです(><)

デザート：キャラメル尽くし

タルトタタン、プリン、キャラメルアイス、クレームブリュレの４つです♪

キャラメル好きにはたまらないデザートです(*^0^*)

全部美味しく、量もなかなかなので満足ですわ♪

全体的に大変美味しかったです☆しかし料理に感動してしまうような決定的なとこが足りない気がしました↓惜しいです(><)

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：港区北青山3-10-13

電話番号：03-3407-3538　　　　　　　　　REIMS YANAGIDATE　　　　　　　HOME

ラーメン無限大

千葉県船橋市にあるラーメン店です(^0^)

俺がラーメンを食べるのは珍しいですか??ｗ　ラーメンも大好きなんですが、なかなか行く機会がなくて…(><)今回は飲みの帰りに〆ました!!!!ｗ　〆のラーメンはたまりませんね（≧▽≦）

商品名：みそらー麺　680円

スープは味噌味のとんこつで表面には背脂がありますが、見た目よりは全然さっぱりで食べやすいです(^0^)

麺は極太麺です！食感と歯ごたえはいいんですが、スープがいまいち絡まない気がしました(><)

トッピングのもやしが大量に乗ってるのが嬉しいです（≧▽≦）スープと絡めって進みます(*^0^*)

ラーメンはまだまだ初心者です↓↓

雰囲気：☆☆

味：☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：千葉県船橋市本町4-42-2

電話番号：047-426-4774　　　　　　　　　　ラーメン無限大　　　　　　　　　　ＨＯＭＥ　　　　　

ピエールマルコリーニ 銀座本店

お店の紹介文はこちら♪前回の訪問記はこちらです♪（下のほう）

ここはいつ行ってもすごい混んでるんです(><)銀座はホームなので、しょっちゅう通りますが、なかなか並ばないですね↓ｗ　今回もめっちゃ混んでたので、隣のアイスカフェにしました☆ここはチョコカフェと全く同じコンセプトですが、あの人気のチョコパフェがないんです(><)その代わり、季節で変わるパフェが人気です☆

商品名：モカパフェ　1300円（左）、バナナパフェ　1300円（右奥）

チョコパフェよりは小さいです(><)チョコパフェと同じ大きさがいい!!!!ｗ

食感をすごく大事にしたパフェで、運ばれるときに、店員がそれぞれの素材の食感を説明してくれて、『下からすくって食べてくださいね♪』と言われました☆

パフェはチョコアイスとモカアイス、コーヒーゼリー、コーヒー味のホイップクリーム、アーモンドノワゼット、マカロンなどなどで構成されています☆

言われたように、下からすくい食べました(^0^)口の中のハーモニーが最高です（≧▽≦）

特にアーモンドノワゼットのカリッとした食感が大好きです(^0^v)

バナナパフェはチョコとバナナの黄金コンビが最高です(*^0^*)

もうちょっと量があったら完璧なんですがf^^;

商品名：ダブルアイスクリーム　900円

アイス１つで900円はちょっと高いです(><)でもデルレイの１個2200円のアイスに比べたら、安いっす(^0^)/

今回はピスタチオとフロマージュにしました♪やっぱチーズフレーバーがあれば必ず食べちゃいます(^^)ｗ

フロマージュはチーズを食べてる感じで濃厚で、レモンの爽やかな酸味が美味!!ピスタチオはピスタチオのアイスにピスタチオダイスが入っていて、ダイスの食感とピスタチオの風味がなんとも言えなく、絶品!!!!これは相当美味しいです（≧▽≦）

ここのアイスは脂肪分が高いため、ちょっと重めです!!

雰囲気：☆☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：中央銀座5-5-8

電話番号：03-5537-0015       ピエールマルコリーニ 　銀座　　          HOME

寿司処やぐら

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪（真ん中くらい）

明けて初めて行きました☆去年はお世話になりました(*^0^*)今年もいっぱい行きますのでよろしくお願いします（≧▽≦）ｗｗ

商品名：ちらし『梅』　2000円

今回はすごかったですよ～!!!!アワビも乗ってて、トロが３つ♪他にも絶品のネタが多数です（≧▽≦）

右の写真はトロです♪このサシすごいです(*^0^*)ビックリしましたよ～！！スーッととろけるんです(^0^v)

かなり通ってるのでちょっとは優遇されてるんですかね?!♪ｗ　昔こんな素晴らしくなかったんですけどねf^^;ｗ

今年もお世話になりますよぉ(*^0^*)

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：つくば市竹園１丁目８－８

電話番号：0298-52-6222　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HOME

新宿ホルモン

お店の紹介はこちらです♪

ここはホルモンの超人気店なんです(^-^)/肉は鮮度、味はかなりいいのに、その値段にはビックリしますo(^▽^)oしかもメニューがビックリするくらい多いです(^O^)その中には
初めて聞く部位や、『ここも食べるの!?』って思うような部位がいっぱいありますヾ( ´ー｀)

お店はかなりレトロ感がプンプン漂ってます♪ｗｗ  昭和時代の映画のポスターなども店内に貼ったりしてありますo(^-^)o

店員はかなりフレンドリーで体育会系のノリです(*^o^*)ｗ　ここに来たら、ガヤガヤ騒ぎたいですね(≧▽≦)ゞ

商品名：８種類盛り合わせ　2000円

写真に入りきりませんでした(^^ゞ内容はＰトロやハラミ、ハツ、センマイ…ポピュラーなやつしか覚えられませんでした(*u_u)全部が違う食感で美味しいですo(^▽^)oコリコリとしたものや、プルンプルン、ブニュブニュなど色々な食感♪

８種類で2000円って安すぎっすよ(*^0^*)

こちらはどの部位がかけません(;_;)放送禁止用語の部分です(^_^;ｗｗ

そういう部位は４つあったんですが、そのうち２つは切らしてて食べれませんでした(*u_u)まとめて４つ食べたかったですf^^;ｗｗ

食べるのに抵抗もつ人もいると思いますが、めっちゃ美味しいですよo(^▽^)o不思議な食感です♪もっと脂があってコッテリかと思ったんですが、意外にさっぱりでした(^_^)V

他にもいっぱい食べましたo(^▽^)oどの部位を頼んでも間違いありません!!どういうのが食べたいかを店員さんに言うと、選んでくれるのがぃぃです♪焼き物はもちろんオススメですが、センマイ刺やゆでタン、とりまんじゅうが特にオススメですo(^▽^)o

焼肉はやっぱお酒がすすみます☆ｗ　ガンガン飲みましたよ(*^0^*)でもお酒の値段も安いのは嬉しいです♪特にもっこりという、マッコリとビールのカクテルがオススメです♪

最後には杏仁豆腐を頂きました♪別腹です(^_^;ｗｗ　濃厚でしっかりとした味でめっちゃ美味しいんですY(>_<、)Yここの杏仁豆腐は今まで食べたなかで１番でしょう♪

メニューが多すぎて、帰るとき『あれも食べたかった～』って思うんですよ(^^ゞだからまた生きたくなるんです♪ここはマジ美味しいですよo(^-^)o

雰囲気：☆☆☆☆☆（ワイワイするなら）デートは厳しいかも↓↓

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：新宿区新宿3-12-3藤原第二ビル

電話番号：03-3353-4129 　　　　　　　　　新宿ホルモン　　　　　　　　　　　HOME

VIRON

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪

久しぶりに行きました(^-^)/ここはパン屋さんと２階にはパン屋さんが経営するフレンチ
レストランがあるんです♪

パンは甘いパンは少なく、クロワッサンやパンオショコラといった伝統なものだけどすo(^-^)oでもカンパーニュやセーグルなどのお食事パンが多く、キッシュやサンドイッチなど食事のパンも種類が豊富o(^▽^)oいつも悩むんです(*u_u)買ったら２階で食べるのをオススメします♪混んだりしますが、サンドイッチやキッシュが更に極上に感じるでしょうヾ(≧∇≦*)ゝ

サンドイッチ２種類とクロワッサン、パンデピスです(^O^)友達と食べました♪

俺はコッパと野菜マリネのサンドイッチとパンデピスを頂きました☆

サンドイッチのフランスパンなんですが…さすが絶品!!!!ここのフランスパンはいろいろなホテルでも使われてるんです(^_-)外はパリッと、中はしっとりとしてます(^O^)

そのフランスパンにバターとコッパ（生ハムに似たイタリアのハム）、野菜のマリネを挟んでありますo(^-^)oバターのコクとコッパの食感と塩気、野菜の甘味とオリーブオイルの香りがマッチして最高でした(*^_^*)

パンデピスはスパイスの風味が良く、ほんのり甘く、美味しかったです♪

他には、写真はないんですが、マスタードチキンとキノコのキッシュを頂きました♪

チキンがちょっとパサパサしてたのがマイナスですが、なかなか美味しかったです(^O^)温めてだしてくれるので、２階で食べた方がぃぃですよo(^▽^)o

他にも気になるパンがいっぱいありましたが、その日は焼き肉でしたので我慢しました(-.-)ｗ 近いうちにまた行きたいなぁ♪小麦粉にこだわってるパン屋さんってやっぱ美味しい(^_^)V

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：渋谷区宇田川町33-8　塚田ビル1F2F

電話番号：03-5458-1770　　　　　　　　　　　ＶＩＲＯＮ　　　　　　　　　　　HOME

レストラン キノシタ

お店の紹介はこちらです♪

ここはなかなか予約ができないんです(><)いいところはなんと言っても値段と味、質、素材がすごいいいんです（≧▽≦）

サービスも丁寧で、客さん一人一人に目が行き渡ってるって感じです(^0^v)

ワインの種類も多く、値段も安いものから高いものまで色々揃っていますので、色々楽しむことができます(^0^)

商品名：5300円のコース+1000円

写真はないんですが、メニューを渡される前にアミューズがきました☆内容は前回と一緒ですのでそちらをご覧下さい♪

前菜：穴子のペルシアード風

穴子はフワッと柔らかくて、ほのかなカレー風味です☆

下にはたっぷりの野菜があって、それぞれの調理法がほどかされてて、素材のうま味が引き出されてました♪それがバターとブイオンで味つけされててすごい美味しかったです☆☆

量的にはちょっと少なめですが、めっちゃ美味しいです(*^0^*)

魚料理：鮮魚のポワレ～赤ワインソース～　かぶとベーコンのクリーム煮添え

ちょっと前に行きましたので、お魚の種類は忘れました(><)多分サワラだと思います♪魚は外がカリッと、中はフワッとで焼加減、品質は完璧です!!!!

赤ワインソースはサラッとして多いかと思っていましたが、エシャロットを赤ワインとフォンを煮詰めたものが乗ってました♪フォークですくえるソースって感じです☆

付け合せのカブは牛乳とベーコンで煮たもので、クリーミーでベーコンの風味がいいんです☆☆

予想以上に美味しかったです（≧▽≦）

肉料理：鴨のロースト　大根のブイオン煮添え  +1000円

ボリュームには驚きました（・0・；かなりの量です♪

鴨はちょっと火が入りすぎって思いました(><)いや…もっとロゼを期待してただけで、この火の入り方はしっかりとした鴨の歯ごたえが味わえて良かったです☆☆

大根は甘酸っぱく、酢がきいた味に仕上がってました♪大根はおでんの大根くらい染みてて、相当美味しかったです(*^0^*)大根の煮汁もソースとして使われていましたので、大根と鴨を一緒に食べるのがオススメです☆☆

全体的にちょっと味が濃かったです↓↓

肉料理：和牛ほっぺたの赤ワイン煮込み　自家製ヌィユ添え

こちらは友達が注文した料理です☆

肉はめっちゃ柔らかく、濃厚で甘めのソースが最高でした(*^0^*)自家製のヌィユ（フェットチーネ）が生クリームで和えてあって、生クリームの甘さと麺の美味しさがシンプルに味わえました☆それがソースと絡んで最高なんです(^0^)/

量が多いので最後はちょっと飽きたらしいですが、満足です(*^0^*)

デザート：かぼちゃのプリン　紫芋のモンブラン仕立て

見た目が可愛いです☆紫芋は自然な甘さで、洋酒も入ってて、すごい美味しかったです（≧▽≦）

が…肝心のかぼちゃプリンが火が入りすぎて卵臭かったです(><)これはちょっと…

ここはデザートが課題ですね↓↓

量が多くお腹いっぱいで大満足です(*^0^*)絶対また行きたいです♪

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：渋谷区代々木３－３７－１　代々木エステートビル１Ｆ

電話番号：０３－３３７６－５３３６     　　　  レストラン　キノシタ 　　          HOME

Tateru Yoshino（タテル ヨシノ）

日本で超一流フレンチレストランです♪ここのシェフ吉野建さんはフランスの名店、ステラ・マリスのオーナーである(*^0^*)そのステラ・マリスは2006年にミシュランで１つ星を獲得いたしました（≧▽≦）世界で高く評価されているシェフのお店です(^0^)/

お店は超高級店にしては、固っ苦しくなく居心地がいいです(*^0^*)もちろん相当お洒落です(^0^)

サービスは最高級です!!!!かなり洗練されたサービスで不満は一つもございませんv(^0^)v

ランチは3500円～と意外にリーズナブルです☆特にワインの種類が多く、しかも4000円台からも多数揃えてあるのが嬉しいです(^0^v)

商品名：Menu B　5000円＋10％

パン

パンは３種類用意されています☆

どれもパン屋さん並の仕上がりで相当美味しいです（≧▽≦）

バターも付いていて、ついつい食べすぎちゃいますf^^；ｗ

ワインはCHATEAU HAUT-BEAUSEJOUR SAINT-ESTEPHE 2003

でした♪これはソムリエにお任せして選んでもらいました(^0^)

相当美味しかったです(*^0^*)ワインについてあんまし語れないのでごめんなさい(><)ｗｗ

アミューズ：ハーブを食べて育った鶏の卵の卵黄　ハーブ風味のホイップクリーム添え

殻の中には卵黄とハーブ風味のホイップクリームが入っていて、軽く混ぜて召し上がります♪

これは素材に自信がないとできません!!シンプルながら相当美味しいです(^O^)/

前菜：サラダニソワーズ　ステラマリス風

シンプルな味付けになっていました!!こちらも素材勝負って感じです(^▽^)o

軽く炙ったマグロは美味しいです♪ソースは少量のハーブソースとオリーブソースが皿にありました☆ソースはあくまでも素材を引き立てるって感じでした♪

この一品の面白いところは、付け合わせに本当にたくさんの素材が使われているところです(^O^)マグロの側には少量の酢飯のようなご飯が添えてありましたし、アンチョビ、卵、サラダ…などなどヾ( ´ー｀)いろんな素材が入ってるので食べ終わるまで楽しめました(≧▽≦)しかしもうちょっと芸が欲しかったです(*u_u)

魚料理：軽くスモークしたサーモンミーキュイ　ステラマリス

これには驚かされました!!!!盛り付けもいたって普通で、すごいソースがついているかと思いきや、そうでもありませ(^^ゞしかし一口食べて見てビックリ(゜〇゜;)

お魚の柔らかさとしっとりさがすごかったです!!

本当にちょっとだけ火を通してレアに仕上げたような感じですが、こんなに美味しいサーモンを食べるのは初めてでした!!!!!!今まで味わったことのない食感で、何がなんだか分からずに、無我夢中で食べましたY(>_<、)Y

口に入れるときは柔らかく、すごい脂が乗っているのはわかりますが、脂を感じさせずに、スーッと溶けてくような感じです(//▽//)この調理法が知りたいです!!ｗｗ

ソースはルッコラかなにかを使ったソースとマスカルポーネのようなソースの２種類ですが、サーモンを引き立てる感じで出しゃばらなくぃぃ感じでした(*^-^)b

感激する一皿でした(#^-^#)

肉料理：仔羊のロースト　クルミのペルシヤード風

素材が美味すぎます（≧▽≦）ジューシーな肉とすごく甘い脂がなんとも言えません(><)焼具合も完璧でしたv(^0^)v

ソースはちょっとカレー風味で、仔羊とマッチしてました☆ここまで食べてきましたが、ここはソースが素材をうまく引き立ててることに感動しました(ToT)このソースでドンピシャって感じのソースです(^0^)/

肉料理：和牛ホホ肉のブレゼ　赤ワインソース

こちらは友達が食べた肉料理です☆

ソース、肉、にんじん、ポテトの全部が美味しかったです(ToT)

デザート：温かいりんごのタルト　キャラメルのアイス添え

相当シンプルです(*^0^*)しかしバターのいい香りをしたパイ生地、りんごのねっとりとした食感、アイスの甘く苦い味が全部マッチして最高でした(^0^)

ソースもジャムもベリーもないのにこんなに美味しいなんてビックリしました（≧▽≦）

盛り付けがシンプルですが、調理法、ソース、素材が全部完璧だと思わせる素晴らしいお店ですv(^0^)v是非また行きたいと思いました♪

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：港区芝公園1-5-10芝パークホテル別館1F

電話番号：03-5405-7800　　　　　　　　　Tateru Yoshino　　　　　　　　　　HOME

ピエール・エルメ

お店の紹介はこちらとこちらです♪

ここは本当に好きなケーキ屋さんです☆今まで食べたものの中でも外れが一切なく、しかも他では味わえない素材をケーキに使っているところがとても好きです（≧▽≦）

今回はクリスマスケーキを予約しました☆

商品名：ビュッシュ トリュフ　ブランシュ＆ノワゼット　10000円

10000円という値段ですが、ここでしか食べれないし、クリスマス限定なので、すごい興味があり奮発しました(^0^)

白トリュフをケーキに使うって発想がすごいです（≧▽≦）ここはいつもそういう面白い発想で驚かせてくれるので、大好きです(^0^v)

ケーキはたっぷりのヘーゼルナッツを使った生地にホワイトチョコ、トリュフを使ったクリーム、ヘーゼルナッツとトリュフ、バターを使ったバタークリームで構成されてます♪ケーキは層がきちんとしてなく、ロールケーキのような感じでしたので、完璧には分析できませんでしたが、多分そのような構成だと思います☆☆

味は思った以上はるかかにトリュフの香りが強いです♪ケーキを切った瞬間に部屋中が香りに包まれました！ｗ　正直こんなにトリュフを使ってくることにビックリしましたf^^；ｗ

最初はその強烈な香りにビックリしましたが、食べていくうちにハマってしまいましたv(^0^)v

トリュフの香りとホワイトチョコの甘さ、バターのコク、ナッツのサクサク感、スポンジのしっとり感がマッチして最高でした！！！！！！！ケーキ自体は結構重めですが、食感、味、香りがバランスよく調和していて、かなり進みます(*^0^*)このケーキを３人で一瞬にしてペロッと頂きました♪ｗ

ケーキの写真はこちらです♪かなり満足です！！他では決して食べれない味でした(*^0^*)

今年のクリスマスにも期待してます（≧▽≦）

味：☆☆☆☆☆

値段：☆

住所：東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　ロビィ階

電話番号：03-3221-7252　　　　　　　ピエール・エルメ　　　　　　　　　HOME

ご馳走 青柳

茨城県大洗にあるお店です☆ここは和食の店で、特にアンコウが有名です!!

メニューは大洗の海で取れた海の幸を使用したものばかりです(*^0^*)

店内にはカウンターとお座敷があり、洗練されていて居心地がいいです☆座敷もカウンターから見えるようになっていて、サービス、気遣いがとてもいいです（≧▽≦）

商品名：どぶ汁　5775円

このお店の１番人気のメニューです♪このどぶ汁は水１滴も使わないあんこう鍋です!!!!こういう鍋聞いたことないです！あんこうの身の水分と野菜の水分だけで調理した鍋です♪

この鍋はテーブルでお客様の前で調理してくれます☆まずはあん肝を鍋で炒め、そこにあんこうの身を加え蓋をします。次に蓋を開けたときはすごい水分が出てます♪味噌で味を調え、野菜を加え、再び蓋をします。蓋を開け、味噌で味を微調整して、あん肝を乗せ、完成(*^0^*)/このような流れの調理です♪

あんこうは捨てるところが一つもないので鍋には皮、卵巣、ヒレ、唇などと、この他にも色々な部位が入ってます☆身は締まってて淡白でプリッとしてます(^0^)皮はコラーゲンたっぷりでプルンプルン♪卵巣はトロッとしてて、肝は濃厚…このように鍋１つであんこうのいろいろな食感が楽しめました（≧▽≦）

スープは肝と味噌で濃厚でうま味たっぷりです!!!!野菜もどんどん進んじゃいます(^0^)/ｗｗ

これは本当に絶品です!!

しめは雑炊です♪残り汁にダシを加え調節し、卵で仕上げます☆思ったよりもさっぱりでどんどんいけちゃいます(*^0^*)

鍋の他には塩辛チーズ、ぶり刺、マリネサラダを頂きました☆

塩辛チーズはお店特製の塩辛にクリームチーズを加えたものです♪最初ミスマッチ??って思って食べてみたんですが…マジ美味しいです!!!!チーズのまろやかさとクリーミーさが塩辛をマイルドにして最高です（≧▽≦）これだけで何杯でも飲んじゃいますよf^^；ｗ

ぶり刺は脂が上質でスーッと溶けていきます☆

マリネサラダは揚げた鰆とパプリカなどが甘酸っぱくマリネしてあります♪鰆を揚げているので、ドレッシングもしっかりと絡んでかなり美味しかったです!!!!

ちょっと遠いんですが、また是非行きたい店です（≧▽≦）

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：茨城県東茨城郡大洗町磯浜町173-2

電話番号：029-266-2280　　　　　　　　　ご馳走　青柳　　　　　　　　　　　HOME

寿し常

お店の紹介はこちらです♪

ここは前回評判が悪かったので、かなり久しぶりになっちゃいましたf^^；

写真はブリしゃぶ（奥）と旬にぎり４貫（手前）です☆ブリはすごい脂が乗ってて680円にしては大満足です!!他にも豆腐、春菊、ネギなどなどが入ってて量も多くいいです（≧▽≦）

ネタは昔に比べ小さくはなってますが、鮮度はかなりいいと思います☆

値段も２貫280円均一で好きなものが気にしないで食べれるのでいいです(*^0^*)

雰囲気：☆☆

味：☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：茨城県つくば市吾妻1‐6-1　つくばクレオスクエアQ't3F

電話番号：029-863-1741　　　　　　　　　　　寿し常　　　　　　　　　　　　　HOME

LA BETTOLA da Ochiai

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪

かなり久しぶりに訪問しました(^0^)/

訪問した日は12月25日のクリスマスです（≧▽≦）この日は３ヶ月以上前から予約していました♪やっぱクリスマスは大好きな店で過ごしたいですね(^0^)

商品名：ディナー　3980円

前菜：前菜の盛り合わせ

ここの前菜の盛り合わせは何回も見たことありますが、食べるのは初めてです！

７種類の品数です!!７種類ですよ?!すごくないですか??ｗ

内容は自家製ハム、テリーヌ、サーモンのマリネなどなど…

そのままメニューに載っているものばっかなので、色々食べれて特です(^0^)もちろん全部美味しかったです（≧▽≦）

パスタ：ズワイガニと九条ねぎ、カラスミのアーリオ・オーリオスパゲッティ

今日は来店する前からこのパスタに決めてました!!ｗ

アーリオ・オーリオは素材の味が楽しめる点で大好きです(^0^)

ズワイガニの甘さ、ねぎの爽やかさ、カラスミの塩気がマッチしてましたが、若干塩味が足りなかったです↓カラスミはたっぷりめが好きです(><)

メイン：和牛フィレステーキ　BETTOLA風

肉は若干焼きすぎて固かったです(><)ソースは濃厚なだし汁とトリュフのソースでした☆こちらはなかなか♪

付け合せのカリーフラワーのグラタンもなかなか美味しかった☆

ここの店はシンプルな料理が特徴なので、このような濃厚なだし汁ベースのソースは意外でした!!ちょっとらしくないですf^^；

デザート：ティラミス

ここのティラミスは毎回食べます!!もう病み付きです（≧▽≦）

程よいコクのクリームとシロップをたっぷりと含んだ生地は最高です!!!!

最近はデザートメニューが変わり、種類が増えましたよ♪

今回は２人で前菜３個、パスタ３個、メイン２個、デザート２個とめっちゃ食べましたf^^；ｗｗ

かなり久しぶりですし、めっちゃ楽しみでしたのでめっちゃ頼んじゃいました☆

今回は隣席のお客さんとすごく話が盛り上がり、ずっと話してました（≧▽≦）気がつくと３時間くらいいましたねf^^；ｗ　とにかく今年のクリスマスは本当に思い出に残った日でした(*^0^*)ありがとうございます☆

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：中央区銀座1-21-2

電話番号：03-3567-5656　　　　　　　　　LA BETTOLA　　　　　　　　　　HOME

フォービドゥン フルーツ

表参道ヒルズに入ってるフルーツをテーマにしたカクテルのお店です☆

ここは最近出来たばかりのお店で、表参道から直接お店に入れます(^0^)/

メニューはフルーツとスパイスなどをミキサーにかけて作られるカクテルがメインです☆他にもカレーなどのメニューもございます♪値段は少々高いんですが、注文を受けてから作り始めるので、新鮮です!!

店内はBARって感じで、お洒落です（≧▽≦）

商品名：忘れました↓　Ｌサイズ　1000円

ちょっと前ですので、本当に何飲んだのか忘れました(><)ごめんなさい↓

こういうジュースはいろんなとこで飲みますが、ここは全然違います!!

果物だけではなく、スパイスなども入り、１回１回オーダーを受けてから作られるので、すごく美味しいです（≧▽≦）

値段はちょっと高いんですが、通いたいです!!ｗ

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆

住所：渋谷区表参道　表参道ヒルズ西館 1F W106   

電話番号：03-5785-6909　　　　　　　フォービドゥン フルーツ　　　　　　HOME

ジャン・フランソワ

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪

ここは今１番好きなパン屋さんです（≧▽≦）ここはハード系もデニッシュ系も充実してて、粉が本当に美味しいんです(*^0^*v)粉の配合や焼き方、発酵しときの香りが素晴らしいです！！！！

商品名：パン各種

フォカッチャ生地にオリーブとチーズを練りこんだパンや栗のクラフィティ、ドライベリーが入ったカンパーニュ、クロッカンなどを頂きました♪

どれを食べても絶品です（≧▽≦）

パンのほかにサンドイッチも絶品です(*^0^*)

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：表参道駅内

電話番号：03-5413-7287　　　　　　　　 Echika　　　　　　　　　　　　HOME

PARIYA

店の紹介はこっちです♪前回の訪問記はこちらです♪（下の方）

かなり久しぶりに行きました☆ここはいつも行列が出来てて人気があるんです☆

商品名：ダブル　400円

今回はメイプルウォールナッツとクアトロを頂きました♪

クアトロは前回にも説明した４種類です(^0^)

ジェラートがクリーミーさに欠けてて、仕上がりが悪い↓味も安っぽい味がしました(><)市販のアイスのような…

種類はたくさんあるから食べたくなりますが、味がイマイチですね(ToT)

味：☆☆

値段：☆☆☆

住所：渋谷区渋谷２丁目24-1 東急百貨店東横店Ｂ1　フードショー内　　　　

電話番号：03-3477-4828　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HOME