Toshi Yoroizuka

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪

３月30日にオープンした東京ミッドタウンの中に入ってますo(^▽^)oここの本店は恵比寿にありすごぃ人気でした(^O^)しかしミッドタウンに出店するのでしばらくイートインは休みでした(*u_u)ここのイートインのデザートは大好きなので、待ち遠しかったです(..;)

ここはいつも大人気ですごぃ行列ができるので８時に到着しました(^_^;ｗ そしたら中に入れない(;_;)ずっと外で待ちぼうけをくらいました(〒_〒)そして９時に開いて、予約することに成功しました(^-^)ノ

そして10時30分…第１号のお客さんとしてお店に入りました(#^-^#)

店内は前のお店に比べて席数が増え、オシャレになりました＼(^_^)／ここはお酒も飲めるようになりました(^_^)V　夕方６時からで、ワインやシャンパンなどがあります♪

席は全部カウンターですごく間近でデザートを作ってるところが見えます(≧▽≦)手元は勿論!!オーブンも店内にあり、スフレなどが焼かれてるところが見えてワクワクしたす(ノ^^)八(^^ )ノ

開店の日ってこともありますが、サービスがイマイチでした(*u_u)

しかしカメラの数がすごかったですね～!!俺もインタビューされましたが、どこの番組化って聞けなかったのでまだ見てません(><;)でも恥ずかしいからあんま見たくないかもf^^;ｗ

商品名；ブルーベリーとラズベリーのスフレ　1200円

ピューレを入れたスフレ生地の下にはベリーとカスタードが入ってますo(^-^)oソースはベリーを丸ごとジャムにした感じのものです♪

全体的に若干甘めでした(*u_u)そして前の店より明らかに小さくなってましたm(．．)mでもスフレの中に入ってるカスタードは本当に好きですo(^-^)o

商品名：ホワイトチョコレートのムース…　1200円

フレッシュなラズベリーの上にホワイトチョコレートを使ったクリームを乗せ、その上にフロマージュを使ったムースを乗せ、上にはラズベリーソースを流し、周りにフレッシュなイチゴが並べてありましたo(^▽^)o

バランスは良かったんですが、チョコレートクリームがパサパサしてました(;_;)上のムースは本当に柔らかく、優しくて美味しかったですo(^▽^)o

前の店に比べて値段と一品一品の大きさが小さくなってました(ノ_・。)あの食べ応えが好きだったんですけどね(..;)やはり酒が飲めるからポーションを小さくしたのでしょう!?

帰りに焼き菓子とケーキを持ち帰って行きました(^-^)/こちらは相変わらず美味しかったです(*^o^)乂(^-^*)大満足（≧ω≦；）

これからもすごぃ行列は間違いないんですが、通いたいですねo(^▽^)o

雰囲気：☆☆☆☆☆

味：☆☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：東京ミッドタウン　プラザ／1F／D

電話番号：03-5413-3650　　　　　　　　　Toshi Yoroizuka　　　　　　　　　HOME

ボン・シュマン

祐天寺駅の近くにあるフレンチのお店です♪ここのシェフは本『20席のフランス料理店』を出版しています(^0^)/その本を見て、行きたいと思いました（≧ω≦；）

店内は22席の小さなお店です。サービスは２名です♪小さいだけあってサービスはすごくいいです(^0^)/丁寧で心地よかったです(^0^v)

ランチは３コースで真ん中のコースは６種類くらいの中から選べます☆料理は田舎料理や伝統料理といったものが多いです(^0^)/カスレや子牛のクリーム煮などがありました♪

商品名：シェフおまかせコース　5800円

今回は写真はありません↓↓ごめんなさい(><;)

一口前菜：イカの詰め物　冷たいトマトソース

イカの中にはズッキーニが詰めてありました♪イカは半生くらいの焼加減ですごく柔らかかったです(^0^)

トマトソースはフレッシュ感があって、甘酸っぱかったです☆バジルとほんのりとフェンネルの香りがしてました!!

前菜：フォアグラを２種類の調理法で

ソテーとパテの２種類のフォアグラが楽しめます♪これは両方絶品!!!!特にパテはクセもにおいもなく食べやすかったです(*^0^*)

フォアグラのしたには自家製のブリオッシュが敷いてありました!!甘くてめっちゃ合ってました(^^)ノ

そしてイチジクの赤ワイン煮が添えてありました♪甘くてフォアグラとの相性も抜群でした！！

魚料理：ソゲタラのポアレ　筍のソテー添え

タラは新鮮でめっちゃ美味しかったです♪皮がパリッと、中はフワッとした焼加減ですごく美味しかったです（≧ω≦；）

筍は香ばしくソテーしてあって、その歯ごたえと甘さがたまりませんでした（≧▽≦）こんな美味しい筍は人生で初めてです!!!!

ソースは鶏のジュを煮詰めて、ケイパーを加えたもので、すごく美味しかったです(^0^\)また柔らかめのマッシュポテトも下に敷いてあって、よく絡んでよかったです(^0^)ノ

肉料理：小鳩のロースト　内臓を使ったサルミソース

鳩は一人半身でローストして切ってありました♪若干生過ぎた感じでした(><;)もうちょっと火を入れて肉の味が出るようにして欲しかった↓↓

ソースは濃厚ですごく美味しかったです（≧ω≦；）これはパンがめっちゃ進みました(^0^)/

デザート：いちごのタルトとココアのシャーベット

空焼きしたタルトにクリームとフレッシュイチゴを乗せたタルトです♪タルト生地がサックサクで美味しかった(*^0^*)

ココアのシャーベットはチョコの味がぎっしりと詰まってて濃厚でしたv(^^)v

帰るときにはシェフが出てきて見送ってくれます♪

予想以上の味で大満足です（≧ω≦；）また行きたいお店です(^0^)/

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：目黒区五本木2-40-5　Beat101

電話番号：03-3791-3900　　　　　　　　　　ボン・シュマン　　　　　　　　　　HOME

酉玉

鶏の内臓をメインとしている焼き鳥屋さんです♪メニューには見たことも、聞いたこともない部位がいっぱいです(^0^)/

ここ最近では『あぁ!!花の料理人』というテレビ番組でも紹介されていて、知ってる人もいるでしょう♪

お店はカウンター席のみで、カウンターが広く居心地がいいですv(^^)v店員さんもみんないい人ばっかで、接客が気に入りました(*^0^\*)またメニューは手書きで温かみを感じます(^0^v)

飲み物は焼酎の品揃えがかなりよく、色々呑めます(*^0^*)俺も調子乗っていっぱい飲んじゃいました(m_m;)ｗ

商品名：10本コース　2500円

テール

脂が程よく乗ってて、コリッとした食感がたまりません（≧ω≦；）

これが１番美味しかったですv(^^)v

腎臓

レバーに似て、トロッと濃厚な味でした(^0^)/

写真はないんですが、レバーも頂きました♪

厚揚げ

これが出てきてビックリしました（・０・；ｗ

トロッとしてて美味しかったです(^^)v

他にも色々食べましたが写真は撮ってません↓↓色々な食感で本当においしかったですぅ（≧ω≦；）また行きたいです♪

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆

住所：港区白金6-22-19

電話番号：03-5795-2950 　　　　　　　　　　　酉玉　　　　　　　　　　　　　　HOME

エコール・クリオロ 幻のチーズケーキ

ネットで話題のチーズケーキです☆このチーズケーキはネットでしか買えないんです(><;)

しかもこのケーキ10分で完売してしまうので、なかなか買えないんです(ToT)

しかし！！！！頑張って買いました(^0^)//

商品名：幻のチーズケーキ　1900円

念願のチーズケーキ(*^0^*)冷凍と冷蔵って選べるんですが…冷蔵にしましたので解凍不要ですぐ食べれました(*^0^*)

ケーキは濃厚でしっとりとしてましたv(^^)v口に入れて最初はシュワッと溶けるんですが、後からチーズの濃厚さと風味が伝わってきます(^0^v)非常に食べやすかったです(^0^)/キメ細かく滑らかな舌触りで最高でした（≧ω≦;）このチーズケーキはチーズケーキベスト３位に入るに間違いないです!!!!

毎日発売ではないのでなかなか買えないんですが、機会があればまた買いたいです(^0^)/

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆　　　　　　　　　　　　　エコール・クリオロ　　　　　　　　　　　ＨＯＭＥ

寿司処やぐら

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪（真ん中くらい）

忙しくて行くのが久しぶりでお店の人も喜んでくれました（≧ω≦；）

そしていつもの!!!!ｗ

商品名：ちらし『梅』　2000円

もぅ書くことがあんまないですf^^；ｗ

今回は特に蟹が美味しかったです(^ω^\)マグロはもちろん！ここの煮魚、いくらも大好きです(^0^)/

次は白梅（3000円）に挑戦したいなぁ(*^0^*)

お昼時がめっちゃ混むんですよ!!なので早めに行くのがオススメです(^^)

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：つくば市竹園１丁目８－８

電話番号：0298-52-6222　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HOME

クリスピー・クリーム・ドーナッツ

去年の12月に新宿にオープンしたドーナッツ屋さんです♪本店はアメリカにあり、1937年創業の古いお店です(^0^\)

オープンしてすぐすごい人気で、時には２時間待ちの大行列です!!!!夜行バスでボードに行くため新宿に行き、暇でしたので並びました♪２時間です(m_m;)

並ぶ間はドーナッツ丸ごと試食持ってきてくれてビックリしました!!ｗ

ドーナッツが機会で流れ、揚げられ、アイシングかけられる…という作業が並ぶところから見えます♪

初めて見る眺めで面白かったです(*^0^*)真ッ丸いドーナッツが流れるところが可愛かったです(^0^v)

商品名：シュガー（左）、チョコレート（ノーマル）　グレーズドクルーラー（右）

ワクワクしてガブり・・・

味は油っこくかなり重く、しつこい(><;)生地はかなりフワフワしてますが、好みではない！！生地が軽いのに油がたっぷり（・0・；　食べ始めてすぐ胸焼け!!!!ｗ

10個入りの箱を３つも買ってる人がいましたが…信じられません(|||_|||)

味：無星

値段：☆☆☆

住所：渋谷区代々木2－2－2　新宿サザンテラス内

電話番号：03-5333-0560　　　　　クリスピー・クリーム・ドーナッツ　　　　　　ＨＯＭＥ

かねき

お店の紹介はこちらです♪

前回の評判が悪かったので再訪はないと思ってましたが、近くに来ちゃったので行きましたf^^;

白身三昧：500円

金目鯛、平目、しまあじの３つでした♪前回に比べネタの質がかなりよくなってて一安心!!!!特に本日のオススメになってるネタが美味しかったです（≧ω≦;）

ここは青魚が特に美味しいです♪アジがかなり美味しかったんですが、すぐにネタが切らしちゃって一皿しか食べれなかった(><;)

昔ほど美味しくはないんですが、値段の割にはまぁまぁです(^0^)/たまには行きたいです☆

雰囲気：☆☆☆

味：☆☆☆

値段：☆☆☆

住所：つくば市稲荷前13-7

電話番号：029-850-5511　　　　　　　　　　　　かねき　　　　　　　　　　　　　　HOME

LA BETTOLA da Ochiai

お店の紹介はこちらです♪前回の訪問記はこちらです♪

最近忙しくてなかなか更新できなくてすみません(><)そしてラ・ベットラがたて続きになってしまいましたf^^;

今現在居心地が１番気に入ってるレストランです（≧▽≦）サービスの人と話せて本当に楽しいです(^0^v)しかも４月に名古屋店がオープンするらしいです(^0^)

商品名：ディナー　3980円

前菜：穴子のグリル　バルサミコソース

今回の穴子は脂が少なく固かったです(><)ちょっと焼きすぎてて、若干焦げくさかった(ToT)

でも穴子って甘いソースと合うので、煮詰めたバルサミコとは相性抜群ですv(^^)v

パスタ：新鮮なうにのスパゲッティ

勢いのあまり写真を撮るのを忘れちゃいました↓↓

このスパゲッティは先日、『あぁ!!花の料理人』という番組で紹介されてました☆

この低コストでうにが食べれるなんてすごいですね(^0^)/今回はちょっとソースが少なく途中でパスタが絡まってきちゃいましたが、味は美味しかったです(*^0^*)

メイン：芽キャベツとスペアリブの煮込み

新メニューです♪トマトソースベースでスペアリブとインゲン豆が煮込んである料理です(^0^)

肉は柔らかく、ソースの酸味、コクが良く美味しかったです（≧▽≦）

付け合せのポテトはリオネーズっぽく美味しかったです♪程よく煮崩れてるところがソースと絡まって良かったv(^^)v

メイン：すずきのグリル　海老芋のクレーマ～アニス風味～

パスタの写真を撮り忘れたので、メインでカバー♪w

魚の焼加減は外がパリッと、中はフワッとで非常に良かったです（≧▽≦）

ソースは海老芋をクリームで煮て、ミキサーにかけ、アニス酒で風味付けしたものです♪周りにバルサミコを煮詰めたものがかかってて、甘く美味しかったです（≧ω≦＠）

デザート：くるみのタルト

今回はバニラアイスをサービスでつけてもらっちゃいましたｖ(^^)v

パウンドケーキのような生地にくるみが入ってて普通に美味しかったです(*^0^*)タルトは日替わりですが、タルトの中でもくるみのタルトが大人気です(^0^\

今回もめっちゃ楽しく時間を過ごせました(^0^)/しかし名古屋店がオープンであるせいかちょっと料理の完成度が落ちてる気がします(><)

雰囲気：☆☆☆☆

味：☆☆☆

値段：☆☆☆☆☆

住所：中央区銀座1-21-2

電話番号：03-3567-5656　　　　　　　　　LA BETTOLA　　　　　　　　　　HOME